Moka x 达美乐中国 | 快速开店中的达美乐如何保障人才供给

随着国内外卖业务的增长,作为全球人气比萨品牌及外送专家,达美乐迎来了高速增长期。中国达美乐销售额每年飞速递增,且开店速度越来越快,预计5年内,达美乐中国的餐厅数量将破千家。
在达美乐的快速发展中,人才是基本保障。企业内部为人才铺设的快速晋升之路是吸引人才的关键,而扎实的信息化基础建设是人才获取的推动力。

 

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快速晋升 吸引人才
人才质量与餐厅业绩息息相关。达美乐讲求“以人为本”,集中体现在对人才的招募和培训都非常重视,企业内鼓励员工内部晋升,发挥优秀人才的价值。餐厅员工,最快可以通过18个月的培训和考核成为餐厅经理。向上还有区域经理等更高的职位可以晋升。在业内可以说是非常快的晋升速度。内部晋升可以激励员工的工作积极性,把合适的人放在合适的岗位。对于快速发展中的达美乐,开店速度快,晋升空间大,也成为达美乐吸引优质候选人的一大优势。
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Moka x 达美乐中国 | 快速开店中的达美乐如何保障人才供给-Moka智能化招聘系统数字化招聘 以业务为导向
餐厅作为最小利润单元,餐厅管理组对餐厅利润起到关键作用。为支持业务扩张、储备关键人才,达美乐与Moka展开深度合作,升级数字化招聘管理系统,提升人才招聘效率和数字化管理水平。
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Moka x 达美乐中国 | 快速开店中的达美乐如何保障人才供给-Moka智能化招聘系统数据管理:从分散到整合
数字化招聘管理系统对达美乐最大的价值就是数据的整合管理。达美乐的餐厅分散在全国各地,这种分散的状态会对人才招聘和管理带来不少麻烦。Moka系统则从源头将所有分散的招聘数据线上化、集中化、规范化管理。渠道上,通过Moka系统整体、批量地发布职位、刷新职位、收取各个渠道来的简历,在一个平台上完成所有平台的操作。还能从简历数、入职人数等不同维度评估各个渠道的效果。数据统计上,HR从Moka后台就可以看到各个餐厅管理组还有哪些岗位空缺,哪个片区需要重点关注。过去达美乐每个HR需要花大量时间用Excel统计招聘数据,现在配置好数据报表,系统就可以实时更新,数据统计方便快捷,不易出错。流程规范上,HR通过Moka系统将招聘流程规范下来,然后各个部门、餐厅都按照公司设计的流程去走,操作上更规范了,对人才质量的甄选更可控了。
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Moka x 达美乐中国 | 快速开店中的达美乐如何保障人才供给-Moka智能化招聘系统内推管理:从单一到多元
在达美乐众多的人才来源中,内推是一个很有效的渠道,是达美乐非常重视的人才招聘方式。但是,达美乐的内推也会遇到不少麻烦。比如,过去的内推主要在线下进行,候选人填写表格给到HR审核,流程比较复杂。另外,内推的玩法也比较单一。只有当被推荐人入职后,内推人才能有机会得到一定金额的奖金,奖励方式比较单调。达美乐上线Moka招聘管理系统,内推流程线上化后,大大提升了内推的便捷性。员工通过Moka的内推平台,可以方便地了解有哪些职位正在招人,把职位生成内推海报,然后方便地发到朋友圈,同时加强了内推传播。另外,达美乐也丰富了内推的奖励机制,比如内推积分,内推排名等。把内推的奖励细化,被推荐人进入面试也可以拿到一定的积分奖励,让内推变得更容易后,员工的内推积极性就被调动了起来。
 

HR会定期统计各个地区的内推排名。上线Moka系统后,通过流程线上化,内推效果明显改善,简历数量明显增加,内推职位也从餐厅的管理组扩展到职能类的岗位。Moka x 达美乐中国 | 快速开店中的达美乐如何保障人才供给-Moka智能化招聘系统

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Moka x 达美乐中国 | 快速开店中的达美乐如何保障人才供给-Moka智能化招聘系统餐厅招聘:从粗放到精细
达美乐中国的人事经理金先生介绍说:“为配合开店目标,通常会提前3个月做好人才储备,新员工通过2个月的培训后,正式在自己的岗位上发光发热。”餐厅管理组候选人往往会非常看重餐厅的地理位置,也会对新开餐厅附近的餐厅进行考察,了解其工作流程和环境。因此,做好餐厅地理位置的展示和相关职位展示非常重要。Moka帮助达美乐打造餐厅管理组招聘门户,提升候选人投递体验。
一方面,当候选人到店后,可以通过手机端打开达美乐餐厅招聘门户,简单填写个人信息后就可以申请合适的职位。另一方面,在门户中添加LBS地理位置服务,可以显示所有达美乐的餐厅位置。候选人可以查看附近餐厅有哪些职位,有没有适合自己的,然后去投递简历。餐厅求职像订比萨一样简单。
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Moka x 达美乐中国 | 快速开店中的达美乐如何保障人才供给-Moka智能化招聘系统推广门槛低是数字化系统的基础
达美乐是全国连锁品牌,在多个城市都有餐厅,人才招募也深入当地。因此,选择一款能在全国范围使用,同时推广门槛低的招聘管理系统,是达美乐最基本的要求。在选型中,达美乐重点研究了不同招聘管理系统在连锁餐饮领域的实践案例,并与业内的使用者广泛交流,比较各系统在业界的口碑。
同时,对系统功能、操作体验进行了深度测试。Moka因其简单的操作、出色的用户体验深得达美乐人力资源部的青睐。尤其是餐厅经理的移动端操作,未来数字化招聘管理系统势必推行至餐厅服务组的招聘中,餐厅经理在手机上就能够完成候选人的面试、评价、试工、入职等流程,简化餐厅经理的操作,将对餐厅经理的招聘工作帮助非常大。此外,Moka成功地服务了多家国际连锁餐饮企业,拥有丰富的实施经验,形成了良好的业界口碑。
因此,达美乐更加坚定地选择了Moka。目前,达美乐与Moka的数字化招聘管理项目已初见成效中,将在深入更多餐厅、更多职位、更多场景深化数字化招聘方式。达美乐的招聘计划也在如火如荼地开展,正等待着渴望快速成长、共享成功的小伙伴们加入。Moka x 达美乐中国 | 快速开店中的达美乐如何保障人才供给-Moka智能化招聘系统Moka x 达美乐中国 | 快速开店中的达美乐如何保障人才供给-Moka智能化招聘系统

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